CHATEAU ALTIMAR - Lalande-de-Pomerol - Rouge - 2015 - Cépages Passion Distribution

CHATEAU ALTIMAR – Lalande-de-Pomerol – Rouge – 2015

19,20 TTC

Chateau ALTIMAR
Lalande-de-Pomerol – Rouge 2015

soit 115€20 par caisse de 6 bouteilles

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Description

Région : Bordeaux
Appellation : Lalande-de-Pomerol
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Cépages : Cabernet franc (55%) / Cabernet Sauvignon
(10%) / Merlot (35%)

ELABORATION

Vendanges manuelles.
Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Macération pré
fermentaire à froid.
Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur cerise, intense.
NEZ : Complexe, expressif, arômes de menthe, arômes de réglisse, arômes de cerise, arômes de framboise,
arômes de groseille, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de moka.
BOUCHE : Généreuse, ample, notes de fruits rouges, intenses notes de réglisse, tanins denses, tanins veloutés,
tanins charnus, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

SERVICE

TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 19°

GARDE : A consommer entre 2016 et 2032

ACCORDS METS ET VINS : Tournedos, Blanquette de veau, Cailles rôties, Tajine d’agneau, Viandes rouges
grillées

DISTINCTIONS
Concours général agricole 2017 : Médaille d’argent
Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité
Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2017 : Médaille d’argent

Informations complémentaires

ANNEE

COULEUR

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